Halle à marée (criée) · Penmarch
Criée de Saint-Guénolé
Exploitée par Chambre de Commerce et d'Industrie Finistère
Halle à marée de Saint-Guénolé : 2 458 tonnes vendues en 2025 (−15 % sur 2024), surtout sardine, raie lisse et congre.
SardineRaie lisse (blonde)CongreCalmarsMerlu
Fiche établie à partir de données publiques (FranceAgriMer, ministère de l'Agriculture). La halle et son exploitant ne sont pas clients de LiveCriée. Corriger cette fiche
Ses ventes
| Année | Tonnes vendues | Valeur | Prix moyen |
|---|---|---|---|
| 2024 | 2 884 t | 7,1 M€ | 2,45 €/kg |
| 2025 | 2 458 t | 6,5 M€ | 2,66 €/kg |
Officiel Ventes déclarées en halle à marée par les bateaux français, −15 % en volume de 2024 à 2025. Prix de première vente, avant le travail du mareyeur et le transport. Source : FranceAgriMer, classeur publié le 02/07/2026.
Ce qui s'y vend
| Espèce (2025) | Tonnes | Part de la halle |
|---|---|---|
| Sardine | 1 552 t | 63,2 % |
| Raie lisse (blonde) | 80 t | 3,3 % |
| Congre | 71 t | 2,9 % |
| Calmars | 69 t | 2,8 % |
| Merlu | 65 t | 2,7 % |
| Émissoles | 54 t | 2,2 % |
| Petite roussette | 54 t | 2,2 % |
| Grondin perlon | 37 t | 1,5 % |
Exploitant et agrément
- Chambre de Commerce et d'Industrie Finistèrehalle à maréeOfficiel
Avec un établissement à Penmarch
- Mareyeur · GuilvinecFuric MaréeMareyeur du Guilvinec (groupe Océalliance) valorisant les espèces bretonnes et les produits côtiers.Voir la fiche
- Mareyeur · PenmarchFrance IkejimeMareyeur spécialisé en ikejime au port de Saint-Guénolé (Penmarc'h) : poissons achetés vivants, abattus à terre sur commande.Voir la fiche
- Transformateur · PenmarchFuric SolutionsEntreprise de production et de vente de produits de la mer frais, surgelés et cuits, basée à Saint-Guénolé, groupe Océalliance.Voir la fiche
- Mareyeur ou grossiste · PenmarchPecherie des EmbrunsFiche à compléter : seules les données officielles sont connues.Voir la fiche